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| JAHRGANG: | 2023 - BIO |
| SORTE: | Das Beste von Chardonnay 100 % |
| RIEDE & BODEN: | 70 % Ried Bühlweingarten - 22jährige Reben auf Löss mit Kalkeinschlüssen 30 % Ried Rothenberg - 37jährige Reben auf stark schottrigem Boden |
| ALK: | 14,5 % |
| VINIFIKATION: | 18 Stunden Maischestandzeit, Gärung und Reifung für 12 Monate in 300 l französischen Eichenfässern, mitoftmaligem Aufrühren der Feinhefe & Endreife im Edelstahltank. Optimale Trinkreife in 2-5 Jahren |
| INFORMATION: |
0,75l - enthält Sulfite Qualitätswein aus Österreich Weingut Artner - 2465 Höflein |
Sehr elegant mit viel Kraft. Quitte und Honigmelone dominieren im Geruch, gefolgt von Röstaromen. Dicht und fein strukturiert mit schier endlosem Abgang. Sehr schöne Weißweinalternative zu Steaks und Co.
